วันอังคารที่ 12 ตุลาคม พ.ศ. 2553


คุณประโยชน์ใหม่ของเหล้าไวน์แดง                  

นักวิจัยพบว่าสารประกอบในไวน์แดงที่มีชื่อว่า "โปรอันโทไซนิดินส์" เป็นตัวช่วยป้องกันเชื้อแบคทีเรีย มันมีอยู่ในพืชผักผลไม้อย่างเช่น แอปเปิ้ล อบเชย โกโก้ และชาตามธรรมชาติอยู่ด้วยการดื่มเพียงปานกลางจะช่วยชำระล้างฟันให้ ปลอดจากแบคทีเรีย หลังจากกินอาหารทุกมื้อ และช่วยให้อายุยืน ลดอันตรายจากโรคหัวใจและ หลอดเลือด จนถึงโรคประสาท

วันพฤหัสบดีที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2553


การดื่มน้ำเสาวรสเป็นประจำทุกวันจะดีต่อสุขภาพตา
ทำให้การมองเห็นชัดเจน เพราะในเสาวรสมีวิตามินเอสูง

นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ รสเปรี้ยวของเสาวรสยังช่วยลดอาการเจ็บคอ สร้างภูมิคุ้มกันโรค กำจัดสารพิษในสบำรุงผิวพรรณ และช่วยฟื้นฟูตับและไตที่อ่อนแอ แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำตาลในเลือดไม่ควรดื่มมาก เพราะน้ำเสาวรสมีน้ำตาลอยู่ในปริมาณสูง

เครื่องดื่มเสริมพลัง





บรรดาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการออกมาบอกว่า


หลังการออกแรงเสียเหงื่อมามากควรดื่มนมช็อกโกแลต นมช็อกโกแลตแตกต่างจากนมธรรมดาตรงที่มีน้ำตาลเพิ่มเป็นพิเศษ


ซึ่งเป็นทางที่ดีในการทดแทนคาร์โบไฮเดรต เพราะ นมช็อกโกแลตจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วหลังจากการออกแรงอย่างหนักๆ มาแล้ว เพื่อให้ร่างกายฟื้นตัวโดยเร็ว คนเราต้องการโปรตีนที่กลับไปเสริมสร้างกล้ามเนื้อขึ้นมาใหม่ สิ่งนั้นก็คือนมช็อกโกแลตนั่นเอง

วันศุกร์ที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2553

 การดื่มน้ำในปริมาณที่ร่างกายต้องการ จะช่วยให้ตับทำงานได้เต็มที่ ซึ่งหน้าที่หลักของตับนั้นก็จะช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันที่สะสมอยู่ตามซอกหลืบของร่างกายให้เปลี่ยนเป็นพลังงานได้และน้ำก็ยังเป็นตัวการสำคัญที่ช่วยให้การเผาผลาญไขมันดีขึ้นแต่ถ้าร่างกายขาดน้ำก็จะทำให้ตับทำงานไม่เต็มที่ การเผาผลาญไขมันก็ลดลงด้วยการดื่มน้ำน้อยจึงส่งผลให้การเผาผลาญไขมันทำได้น้อย อาหารที่กินเพิ่มเข้าไปจะไปเพิ่มการสะสมไขมันในร่างกายมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นการพยายามดื่มน้ำให้มากขึ้นอีกนิด เพื่อช่วยลดการสะสมของไขมันก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจ

วันศุกร์ที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2553

มะนาวช่วยลดลดความอ้วนได้

การดื่มเครื่องดื่มต้องใส่น้ำตาลน้อยที่สุดและควรดื่มวันละ 8-10 แก้วทุกวัน ตื่นเช้าควรดื่มน้ำมะนาว 1 ผล ในน้ำอุ่นและขนมปังไม่เกิน 1 แผ่น ก่อนอาหารทุกมื้อควรดื่มน้ำมะนาวครึ่งผลผสมน้ำเย็น ก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็นจะช่วยให้อิ่ม อย่าให้ดื่มขณะที่ทานอาหาร ถ้ารู้สึกหิวก่อนเวลาอาหารไม่ว่ามื้อใด ให้รับประทานอาหารที่มีรสเปรี้ยว หรือน้ำส้ม น้ำมะนาวสักแก้ว

วันจันทร์ที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2553




กล้วย ช่วยบำรุงเส้นผม ผมร่วง ผมบาง ต้องกินกล้วย เพราะอุดมด้วยวิตามินบีซึ่งช่วยบำรุงผมและป้องกันผมร่วงได้ดี ทั้งยังเป็นแหล่งรวมของโพแทสเซียม ช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารและลดอาการท้องผูก



นม ช่วยบำรุงฟันและกระดูกสารอาหารสำคัญในการสร้างกระดูกก็คือแคลเซียม
ซึ่งพบได้มากในนม แถมยังเป็นแคลเซียมที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ดีกว่าแหล่งอื่นๆ

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ช่วยบำรุงสายตาผลงานวิจัยชิ้นหนึ่งระบุว่า แอนโทไซยานิน ซึ่งเป็นสารเม็ดสีในเบอร์รี่ช่วยให้มองเห็นชัดในที่มืด หรือที่ที่มีแสงสลัวๆ ได้ชัดเจนขึ้น และช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเลนส์ตาและเส้นเลือดฝอยในลูกตา




พริกหวานหลากสีสันล้วนอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและกระตุ้นการเผาผลาญให้กับร่างกาย นอกจากนี้น้ำฉ่ำๆ จากพริกหยวกยังช่วยให้สุขภาพเล็บแข็งแรง





อะโวคาโด ช่วยบำรุงใบหน้าแม้เป็นผลไม้ที่มีไขมันสูงแต่เป็นกรดไขมันโอเมก้า 9 ที่มีประโยชน์
ที่สำคัญวิตามินบีและอีในอะโวคาโดสามารถช่วยบำรุงผิว ทำให้ใบหน้าดูอ่อนเยาว์ และปกป้องผิวจากรังสีต่างๆ ในแสงแดด












วันเสาร์ที่ 7 สิงหาคม พ.ศ. 2553

รักษาสิวด้วยหอมแดง


หอมแดง หนึ่งในพืชผักสวนครัวที่พ่อครัว แม่ครัว ทั้งหลายชอบนำมาใช้เป็นหนึ่งในส่วนผสมปรุงในเมนูอาหารนอกจากจะมีส่วนช่วยเพิ่มรสชาติให้ครบเครื่องแล้ว

หอมแดง นอกจากจะเป็นเครื่องแกงช่วยให้รสชาติของอาหารน่าลิ้มลองแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยในการรักษาสิว ลบรอยด่างดำที่เกิดจากสิว เพราะในหอมแดงจะประกอบไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและสารต่าง ๆ เช่น สารฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และหากกินเป็นประจำก็จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ทั้งยังมีธาตุฟอสฟอรัสปริมาณสูง ช่วยให้มีความจำดี อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี

ที่สำคัญ คือ มีฤทธิ์ในการยั้บยั้งแบคทีเรียสาเหตุของสิวได้เป็นอย่างดี ซึ่งหนุ่ม สาว ที่มีปัญหาสิวเม็ดเป้งกวนใจ สามารถนำวิธีนี้ลองไปใช้ได้ ด้วยการนำ หอมแดงมาฝานเป็นแว่น ๆ บาง ๆ หรือทุบเบาๆ แตะน้ำที่ซึมออกมาจากหัวหอมแดง นำไปทาบริเวณที่เป็นสิว รอยด่างดำ ทาทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีแล้วล้างออก ใช้เป็นประจำรอยสิวหรือรอยจุดด่างดำจะค่อยๆหายไปเองตามธรรมชาติ